El primer fin de semana vino el club de fútbol del Lleida, jugaban contra el Benidorm y se alojaron en el hotel a pensión completa. Se les pasó un presupuesto por lo que pidieron, porque querían un menú especial, y como eran muchos sólo los cojimos a ellos con pensión completa.
La comida, la materia prima era muy buena y abundante, pero visualmente el pescado y el puré no era demasiado atractivo. Faltaban útiles de cocina y no habíamos podido comprarlo, no tenímos dinero para gastar en lo que no fuera estrictamente necesario, por barato que fuera.
Al girar el pescado que era a la plancha se rompía porque no tenía una espátula con lo que darle la vuelta y el puré me quedó un poco caldoso, tal vez le puse más leche de la que admitía y la textura no era la óptima.
Aún así se lo comieron todo y repitieron dos semanas más tarde que les tocaba jugar en Alicante y prefirieron quedarse en Benidorm, en nuestro hotel.
Estábamos contentísimos de que repitieran, eso era empezar haciendo las cosas bien.
sábado, 31 de diciembre de 2011
viernes, 30 de diciembre de 2011
abrimos
El mes de febrero empezó el rodaje con muchísima actividad y teniendo en cuenta que estábamos acábandolo de montar... los fines de semana fueron de locura.
Llenamos todos los sábados y sin experiencia... sin habernos familiarizado con las nuevas instalaciones... además surgieron algunos pequeños fallos de funcionamiento como irse la luz y quedarnos sin agua porque no habían previsto que si esto ocurría, al ponerse en marcha el grupo electrógeno diera energía a las bombas de presión para que no faltara el agua a las habitaciones, saltar la alarma contraincendios porque habían fumado en alguna habitación y no poderla desconectar por no tener los códigos, oler fatal en la biblioteca poque no habían pueso un bote sifónico, etc todo esto se ha ido subsanando pero al rincipio te tirabas de los pelos de impotencia por tanta metedura de pata. HAY MUCHAS PIFIADAS
Todos recordamos esta época como agotadora.
Nos acostábamos a las 24:30 o más y por la mañana a las 8:00 ya estábamos empezando la marcha. Realmente fue muy duro.
Cuando me preguntan cómo podíamos aguantar y llevar ese ritmo de trabajo, les contesto que cuando regresaba a casa después de un durísimo día de tabajo, recordaba (no sé por qué) que si los prisioneros de los campos de concentración habían resistido... lo de tabajar mucho no era para tanto y eso creo que me dabaenergía para seguir.
Llenamos todos los sábados y sin experiencia... sin habernos familiarizado con las nuevas instalaciones... además surgieron algunos pequeños fallos de funcionamiento como irse la luz y quedarnos sin agua porque no habían previsto que si esto ocurría, al ponerse en marcha el grupo electrógeno diera energía a las bombas de presión para que no faltara el agua a las habitaciones, saltar la alarma contraincendios porque habían fumado en alguna habitación y no poderla desconectar por no tener los códigos, oler fatal en la biblioteca poque no habían pueso un bote sifónico, etc todo esto se ha ido subsanando pero al rincipio te tirabas de los pelos de impotencia por tanta metedura de pata. HAY MUCHAS PIFIADAS
Todos recordamos esta época como agotadora.
Nos acostábamos a las 24:30 o más y por la mañana a las 8:00 ya estábamos empezando la marcha. Realmente fue muy duro.
Cuando me preguntan cómo podíamos aguantar y llevar ese ritmo de trabajo, les contesto que cuando regresaba a casa después de un durísimo día de tabajo, recordaba (no sé por qué) que si los prisioneros de los campos de concentración habían resistido... lo de tabajar mucho no era para tanto y eso creo que me dabaenergía para seguir.
miércoles, 28 de diciembre de 2011
2.- mil besos mil gracias
La carta está dirigida a mi marido y cada uno de mis hijos por eso a veces dice par ti ( a cada uno de ellos) o vosotros.
" En tiempos de austeridad hay que regalar lo que no podemos pagar con dinero. Dar las gracias y manifestar el cariño son cosas que olvidamos hacer con frecuancia El tiempo nos envuelve de manera que llega a asfixiarnos sin permitirnos disfrutar de cada momento.
No soy dada a grandes manifestaciones externas de cariño pero sabes que para mi lo material, el dinero, tiene un valor relativo, que vosotros sois lo más importante, por vosotros todo.
Ha sido un año duro en el que hemos emprendido un proyecto común que se ha materializado en nuestro hotel, vuestro hotel. Sin TI hubiera sido inviable. Cada uno con su esfuerzo personal ha aportado lo mejor que tenía.
Por tu apoyo, por tus desvelos, por la dedicación plena en todo momento, por tu ayuda, por haber estado cuando he recurrido a ti, por todos y cada uno de los momentos que me has atendido, por todo ello... te quiero regalar miles de besos.
Estoy orgullosa de ti y te deseo lo mejor.
¡¡ANIMO!! Empezamos una nueva etapa en nuestras vidas en la que tenemos que seguir unidos.
QUE TUS SUEÑOS E ILUSIONES SE HAGAN REALIDAD"
" En tiempos de austeridad hay que regalar lo que no podemos pagar con dinero. Dar las gracias y manifestar el cariño son cosas que olvidamos hacer con frecuancia El tiempo nos envuelve de manera que llega a asfixiarnos sin permitirnos disfrutar de cada momento.
No soy dada a grandes manifestaciones externas de cariño pero sabes que para mi lo material, el dinero, tiene un valor relativo, que vosotros sois lo más importante, por vosotros todo.
Ha sido un año duro en el que hemos emprendido un proyecto común que se ha materializado en nuestro hotel, vuestro hotel. Sin TI hubiera sido inviable. Cada uno con su esfuerzo personal ha aportado lo mejor que tenía.
Por tu apoyo, por tus desvelos, por la dedicación plena en todo momento, por tu ayuda, por haber estado cuando he recurrido a ti, por todos y cada uno de los momentos que me has atendido, por todo ello... te quiero regalar miles de besos.
Estoy orgullosa de ti y te deseo lo mejor.
¡¡ANIMO!! Empezamos una nueva etapa en nuestras vidas en la que tenemos que seguir unidos.
QUE TUS SUEÑOS E ILUSIONES SE HAGAN REALIDAD"
martes, 27 de diciembre de 2011
1.-mil besos, mil gracias
Este es el título de la carta que leí a mi familia el año pasado en Navidad, el día de mi aniversario de boda, el 27 de diciembre, hoy.
Organizando papeles la he encontrado esta mañana y al releerla me ha parecido que compartirla con los demás es una buena manera de hacerla permanecer y no caer en el olvido dentro de un cajón, como me había pasado. Si no la encuentro escrita por mi no me hubiera molestado ni en releerla y se hubiera ido a la basura con otros muchos papeles.
Para entender el contenido de la carta hay que mirar atrás.
Desde que empezó el 2010, en enero, que Turismo nos notificó el cierre del hotel, además de todo el tema burocrático de permisos, papeleo para turismo, bancos, presupuestos... hubo que librar una dura batalla con mi madre.
Tomar decisiones cuando es algo de gran cuantía y mi madre, a pesar de su edad, no quiere soltar la vara de mando y dice NOOOOOOO al proyecto, resulta complicadísimo que se pueda materializar.
Reuniones familiares, discusiones y enfados mayúsculos fueron casi diarios hasta el comienzo de la obra, desde enero a junio que empezó la reforma...
Mi marido y mis hijos fueron mi apoyo en esta dura decisión porque si no se hacía nada el problema en el futuro lo tendría yo con un edificio ruinoso, así que, a pesar de su oposición seguimos adelante dejándonos todos la piel en ello.
Organizando papeles la he encontrado esta mañana y al releerla me ha parecido que compartirla con los demás es una buena manera de hacerla permanecer y no caer en el olvido dentro de un cajón, como me había pasado. Si no la encuentro escrita por mi no me hubiera molestado ni en releerla y se hubiera ido a la basura con otros muchos papeles.
Para entender el contenido de la carta hay que mirar atrás.
Desde que empezó el 2010, en enero, que Turismo nos notificó el cierre del hotel, además de todo el tema burocrático de permisos, papeleo para turismo, bancos, presupuestos... hubo que librar una dura batalla con mi madre.
Tomar decisiones cuando es algo de gran cuantía y mi madre, a pesar de su edad, no quiere soltar la vara de mando y dice NOOOOOOO al proyecto, resulta complicadísimo que se pueda materializar.
Reuniones familiares, discusiones y enfados mayúsculos fueron casi diarios hasta el comienzo de la obra, desde enero a junio que empezó la reforma...
Mi marido y mis hijos fueron mi apoyo en esta dura decisión porque si no se hacía nada el problema en el futuro lo tendría yo con un edificio ruinoso, así que, a pesar de su oposición seguimos adelante dejándonos todos la piel en ello.
lunes, 26 de diciembre de 2011
el nº 1
Abrimos a principios de febrero porque un señor muy insistente quería venir a nuestro hotel durante varios días y no quisismos desaprovechar la oportunidad. había enviudado recientemente y necesitaba desconectar.
Teníamos previsto abrir para San Valentín, por lo que adelantamos la apertura unos dias y de paso acabábamos de montar.
A este cliente que ha repetido varias veces lo llamamos el nº 1, por ser nuestro primer cliente.
Con él empezamos nuestra aventura culinaria a la que se añadirían muchos más clientes.
Teníamos previsto abrir para San Valentín, por lo que adelantamos la apertura unos dias y de paso acabábamos de montar.
A este cliente que ha repetido varias veces lo llamamos el nº 1, por ser nuestro primer cliente.
Con él empezamos nuestra aventura culinaria a la que se añadirían muchos más clientes.
viernes, 23 de diciembre de 2011
Nochebuena
Nos reunimos en mi casa. Van llegando por la tarde y empieza la fiesta cantando villancicos a la vez que vamos acabando de organizar todo.
Hace tiempo que la cena intento simplificarla lo máximo posible. Hay demasiadas entradas y luego sobra comida hecha, que está dando vueltas por la nevera hasta que me toca comérmela para no tirarla.
Este año, además de los aperitivos prepararé un caldo (con la carne mañana haré canelones), luego cocktail de gambas, calamares rellenos y pondré la plancha a calentar para quien quiera carne que se la haga. De esta manera si sobra se puede congelar.
Después los dulces navideños y el reparto de regalos, al principio algunos de broma y luego el de verdad. Este año hemos hecho amigo invisible, hay que abaratar gastos.
Luego hacemos grupos de juegos y jugaremos hasta que el cuerpo aguante.
FELIZ NAVIDAD Y MIS MEJORES DESEOS PARA EL 2012
miércoles, 21 de diciembre de 2011
el festival
El festival de Navidad este año tenía todos los ingradientes para ser un verdadero fracaso.
Como siempre empezamos los ensayos una vez terminados todos los exámenes, en el tercer ciclo no podemos perder mucho el tiempo. Cuatro días antes de la representación.
Una vez repartidos los papeles intentamos seguir las clases con la mayor normalidad a la vez que ensayar, a veces es de locos porque es difícil conjugar ambas cosas dentro del aula y qué decir, los dos cursos en el salón de actos...
Una vez superada esta etapa de histeria llegó el día del festival, solo el del tercer ciclo.
Por la mañana la profesora de música no vino porque estaba enferma y mi compañera de curso se tuvo que marchar por el fallecimiento de un familiar. ¡No pasaba nada!
Sin tener ni idea del villancico de MUSICA y siguiendo lo que los alunmnos me indicaban les ensayé según mi criterio, eliminando lo que no les quedaba bien.
Las improvisaciones no habían acabado. En el momento de empezar el festival la obra que iba en primer lugar hubo que ponerla al final por temas técnicos.
Actúo 5º y cuando íbamos a entrar 6º... la coprotagonista se puso tan enferma que era imposible que actuara. ¿pero, quién en su lugar?
Pensé en Jorge que va al taller de teatro y encantado aceptó. Casualmente había traido una carpeta para poner la partitura del villancico, así que, en su lugar puso la hoja con la obra y mientras el protagonista hablaba él se leía lo que le tocaba y luego lo decía.
El festival quedó fenomenal, no se notaron las modificaciones e improvisaciones que se tuvieron que ir haciendo.
Como siempre empezamos los ensayos una vez terminados todos los exámenes, en el tercer ciclo no podemos perder mucho el tiempo. Cuatro días antes de la representación.
Una vez repartidos los papeles intentamos seguir las clases con la mayor normalidad a la vez que ensayar, a veces es de locos porque es difícil conjugar ambas cosas dentro del aula y qué decir, los dos cursos en el salón de actos...
Una vez superada esta etapa de histeria llegó el día del festival, solo el del tercer ciclo.
Por la mañana la profesora de música no vino porque estaba enferma y mi compañera de curso se tuvo que marchar por el fallecimiento de un familiar. ¡No pasaba nada!
Sin tener ni idea del villancico de MUSICA y siguiendo lo que los alunmnos me indicaban les ensayé según mi criterio, eliminando lo que no les quedaba bien.
Las improvisaciones no habían acabado. En el momento de empezar el festival la obra que iba en primer lugar hubo que ponerla al final por temas técnicos.
Actúo 5º y cuando íbamos a entrar 6º... la coprotagonista se puso tan enferma que era imposible que actuara. ¿pero, quién en su lugar?
Pensé en Jorge que va al taller de teatro y encantado aceptó. Casualmente había traido una carpeta para poner la partitura del villancico, así que, en su lugar puso la hoja con la obra y mientras el protagonista hablaba él se leía lo que le tocaba y luego lo decía.
El festival quedó fenomenal, no se notaron las modificaciones e improvisaciones que se tuvieron que ir haciendo.
domingo, 18 de diciembre de 2011
fin de obra
A finales de diciembre, hace de eso aproximadamente un año, estaba finalizada la obra. Se había hecho muy rápido, era primordial acabar pronto y empezar a trabajar lo antes posible para generar entrada de dinero.
¡Sin tener una sola reserva!. Nuestro objetivo era poder empezar a trabajar, lo demás... ya vendría. Y afortunadamente así fue.
Durante las navidades fuimos montando habitaciones y en enero la decoración estaba acabada, faltaban los últimos retoques, los que parece que no acaban nunca.
A la vez habíamos estado negociando el alquiler del restaurante, no somos cocineros pero sabemos lo pesado y trabajoso que resulta tener que dar comidas. Así que al encontrar un inquilino experimentado que nos gustaba estábamos encantados.
Montamos la cocina a su gusto y cuando ya estaba todo preparado nos dijo que no le interesa. Fue como una jarra de agua fría, era un problema añadido a todo lo que teníamos en marcha y sin tiempo para poder buscar a otro inquilino...
¡Sin tener una sola reserva!. Nuestro objetivo era poder empezar a trabajar, lo demás... ya vendría. Y afortunadamente así fue.
Durante las navidades fuimos montando habitaciones y en enero la decoración estaba acabada, faltaban los últimos retoques, los que parece que no acaban nunca.
A la vez habíamos estado negociando el alquiler del restaurante, no somos cocineros pero sabemos lo pesado y trabajoso que resulta tener que dar comidas. Así que al encontrar un inquilino experimentado que nos gustaba estábamos encantados.
Montamos la cocina a su gusto y cuando ya estaba todo preparado nos dijo que no le interesa. Fue como una jarra de agua fría, era un problema añadido a todo lo que teníamos en marcha y sin tiempo para poder buscar a otro inquilino...
miércoles, 14 de diciembre de 2011
martes, 13 de diciembre de 2011
lunes, 12 de diciembre de 2011
domingo, 11 de diciembre de 2011
sábado, 10 de diciembre de 2011
decoración
Creé carpetas en las que copiaba fotos seleccionas de los hoteles que me gustaban. Cuando lo di por finalizado hice una segunda selección.
Ya tenía claro lo que me gustaba, pasamos a la fase de comprar el mobiliario. Quería que fuera parecido a lo que había seleccionado pero que se ajustara al presupuesto que teníamos.
A través de amigos pudimos contactar con fábricas de muebles y lámparas de diseño, de esta manera logramos el objetivo: CALIDAD Y DISEÑO A BUEN PRECIO.
Las habitaciones funcionales y minimalistas con muebles en tonos marrones y en el hall combinando sillones Chester con mesas y sillas modernas. El comedor en blanco y verde, el color corporativo y la biblioteca clásica con un toque "british".
El resultado final creo que ha sido fantástico porque coordina perfectamente con los elementos estructurales conservados del edificio: vigas de madera centenarias; ventanas antiguas de guillotina, también de mobila; pilar de obra reforzado de hierro, visto...
Ya tenía claro lo que me gustaba, pasamos a la fase de comprar el mobiliario. Quería que fuera parecido a lo que había seleccionado pero que se ajustara al presupuesto que teníamos.
A través de amigos pudimos contactar con fábricas de muebles y lámparas de diseño, de esta manera logramos el objetivo: CALIDAD Y DISEÑO A BUEN PRECIO.
Las habitaciones funcionales y minimalistas con muebles en tonos marrones y en el hall combinando sillones Chester con mesas y sillas modernas. El comedor en blanco y verde, el color corporativo y la biblioteca clásica con un toque "british".
El resultado final creo que ha sido fantástico porque coordina perfectamente con los elementos estructurales conservados del edificio: vigas de madera centenarias; ventanas antiguas de guillotina, también de mobila; pilar de obra reforzado de hierro, visto...
viernes, 9 de diciembre de 2011
3.-la reforma
Mientras se hacía la reforma se iba avanzando en lo referente a la decoración, queríamos abrir para San Valentín.
Se pusieron en contacto con nosotros empresas de decoración, pero en el momento que les indicaba mis condiciones ya no les interesaba. Yo sólo quería que me presupuestaran una habitación para poder tener un criterio comparativo y saber si podíamos pagarlo o no.
No pasamos de la entrevista inicial. Estaba claro que no podíamos pagar un proyecto de decoración, así que me encargaría yo.
Siempre me ha gustado la decoración, solo tenía que ponerme manos a la obra.
Durante no sé cuántos días estuve seleccionando habitaciones, salones, cafeterías de hoteles de diseño, hoteles boutique y hoteles de cinco estrellas de todo el mundo. Viajar a través de INTERNET es muy fácil, solo hace falta paciencia y tiempo.
jueves, 8 de diciembre de 2011
martes, 6 de diciembre de 2011
2.- la reforma
Elegir materiales teniendo que ajustarse a un presupuesto es bastante difícil. Hay cosas preciosas pero la mayoría de ellas a precios inaccesibles.
Buscando, después de dar muchas vueltas, por fin encontramos calidad a buen precio.
Azulejos coordinados, mármol en zonas comunes, tarima de PORCELANOSA, bueno, de l`antic colonial en habitaciones y pasillos...
Pon fin la primera semana de junio empezó la obra.
Había que hacerlo rápido porque cuanto antes se abriera antes empezábamos a generar dinero, para poder pagar. El presupuesto inicial se había duplicado.
La obra pudo llevar un buen ritmo de trabajo y se acabó en enero.
Buscando, después de dar muchas vueltas, por fin encontramos calidad a buen precio.
Azulejos coordinados, mármol en zonas comunes, tarima de PORCELANOSA, bueno, de l`antic colonial en habitaciones y pasillos...
Pon fin la primera semana de junio empezó la obra.
Había que hacerlo rápido porque cuanto antes se abriera antes empezábamos a generar dinero, para poder pagar. El presupuesto inicial se había duplicado.
La obra pudo llevar un buen ritmo de trabajo y se acabó en enero.
lunes, 5 de diciembre de 2011
1.- la reforma
A la vez que se agilizaban los trámites burocráticos se valoraban diferentes presupuestos.
En un principio, ya que no tenemos ni idea de construcción, se pensó en que lo hiciera una empresa para que se encargara de todo, pero viendo que el coste era muy elevado decidimos contratar todo por separado: constructor, pintor, electricista, fontanero, etc. de esta manera aunque era muchisimo más trabajo, salía más barato.
Los materiales también los comprábamos nosotros, de esta manera nos beneficiábamos del descuento que nos hicieran.
Contratamos un experimentado encargado de obras.
Para avanzar contacamos con RETO que se encargó de llevarse el mobiliario y algunos lavabos que necesitaba.
Otra empresa de desguaces se llevó lo que podía serles útil, así en quince días prácticamente estaba todo vacío y sólo faltaba poder empezar el derribo interior, en cuanto se tuvieran los permisos municipales.
En un principio, ya que no tenemos ni idea de construcción, se pensó en que lo hiciera una empresa para que se encargara de todo, pero viendo que el coste era muy elevado decidimos contratar todo por separado: constructor, pintor, electricista, fontanero, etc. de esta manera aunque era muchisimo más trabajo, salía más barato.
Los materiales también los comprábamos nosotros, de esta manera nos beneficiábamos del descuento que nos hicieran.
Contratamos un experimentado encargado de obras.
Para avanzar contacamos con RETO que se encargó de llevarse el mobiliario y algunos lavabos que necesitaba.
Otra empresa de desguaces se llevó lo que podía serles útil, así en quince días prácticamente estaba todo vacío y sólo faltaba poder empezar el derribo interior, en cuanto se tuvieran los permisos municipales.
domingo, 4 de diciembre de 2011
¿pacto?
¿A qué esperan para hacer un pacto PP y CDL?
No entiendo a los políticos. ¿Bien particular o bien general?
Creo que cualquiera pensará que en política debe prevalecer lo general sobre lo particular. ¿Por qué en Benidorm no puede ser así?
Manolo es un excelente profesional y una buena persona y Gema una gran política y un encanto como persona, ¿ por qué no dejan a un lado las historias del pasado para unirse y mirar hacia el futuro con proyectos e ilusiones compartidas?
Estamos sin gobierno, es un desastre, no se hace nada y sin dinero en las arcas municipales...
Que Gema y Manolo o Manolo y Gema ¡qué más da! piensen en su querido pueblo y lleguen pronto a un acuerdo para recuperar la alcaldía que jamás deberían haber consentido perder.
No entiendo a los políticos. ¿Bien particular o bien general?
Creo que cualquiera pensará que en política debe prevalecer lo general sobre lo particular. ¿Por qué en Benidorm no puede ser así?
Manolo es un excelente profesional y una buena persona y Gema una gran política y un encanto como persona, ¿ por qué no dejan a un lado las historias del pasado para unirse y mirar hacia el futuro con proyectos e ilusiones compartidas?
Estamos sin gobierno, es un desastre, no se hace nada y sin dinero en las arcas municipales...
Que Gema y Manolo o Manolo y Gema ¡qué más da! piensen en su querido pueblo y lleguen pronto a un acuerdo para recuperar la alcaldía que jamás deberían haber consentido perder.
sábado, 3 de diciembre de 2011
HOSBEC
¿ Qué respuesta da HOSBEC al tema de las subvenciones?
HOSBEC como representante de todos los hoteles de Benidorm y algunos de otras localidades tiene entidad suficiente para presionar, como han hecho otros colectivos, a la Administración para que se agilice el pago de las subvenciones.
En este caso creo que esto no es así. Cuando me he querido informar, puesto que no sale en prensa lo que hacen, me dicen que la secretaria llama con frecuencia. ¡ Vaya gestión! eso también lo hago yo.
¿Será que la ejecutiva se ha acomodado? Considero que uno de los cometidos que tienen es defender los intereses de los asociados, sin embargo me parece que eso no es así.
Tal vez los que nos representan como no viven la problemática que esto supone de la misma manera que quienes lo estamos sufriendo, se les olvida dar la lata al organismo pertinente.
En cualquier asociación cuando alguien se presenta, para representar al resto, lo hace con un puntito de altruismo, no digo con ALTRUISMO, sólo con un poquito me conformaría.
Nos deben representan, creo yo, no solo para defender los intereses particulares sino también deben luchar por los intereses de los demás, los de todos los asociados y HOSBEC si se lo propone puede hacerlo.
HOSBEC como representante de todos los hoteles de Benidorm y algunos de otras localidades tiene entidad suficiente para presionar, como han hecho otros colectivos, a la Administración para que se agilice el pago de las subvenciones.
En este caso creo que esto no es así. Cuando me he querido informar, puesto que no sale en prensa lo que hacen, me dicen que la secretaria llama con frecuencia. ¡ Vaya gestión! eso también lo hago yo.
¿Será que la ejecutiva se ha acomodado? Considero que uno de los cometidos que tienen es defender los intereses de los asociados, sin embargo me parece que eso no es así.
Tal vez los que nos representan como no viven la problemática que esto supone de la misma manera que quienes lo estamos sufriendo, se les olvida dar la lata al organismo pertinente.
En cualquier asociación cuando alguien se presenta, para representar al resto, lo hace con un puntito de altruismo, no digo con ALTRUISMO, sólo con un poquito me conformaría.
Nos deben representan, creo yo, no solo para defender los intereses particulares sino también deben luchar por los intereses de los demás, los de todos los asociados y HOSBEC si se lo propone puede hacerlo.
viernes, 2 de diciembre de 2011
el proyecto
Decidir si hacer más o menos habitaciones, si reconvertirlo en apartamentos turísticos eran aspectos importantes a tener en cuenta, al final se tomó la decisión de hacer un hotel de tres estrellas, todo preparado para pasarlo a cuatro cuando se considerara oportuno.
El proyecto por el que se optó reducía el numero de habitaciones, respecto al anterior a la mitad, pero de esta manera se ha reconvertido en un hotel de tres estrellas que cumple como hotel de cuatro en cuanto a: tamaño de las habitaciones, ascensores y bañeras reglamentarias según el número de habitaciones.
Ha resultado un hotel boutique muy acogedor en el que se puede disfrutar de zonas con diferentes ambientes: salón cafetería con chimenea, una biblioteca con sofá para la lectura, donde también hay un ordenador de uso gratuito, terraza solarium, un pequeño gimnasio, un jacuzzi, una zona de agua con reflexoterapia con vistas a la playa de Poniente, al puerto... y por supuesto desde esta terraza se puede ver lo que es el pueblo, las casas de pueblo que todavía se conservan ya que nos encontramos en el corazón de Benidorm
El proyecto por el que se optó reducía el numero de habitaciones, respecto al anterior a la mitad, pero de esta manera se ha reconvertido en un hotel de tres estrellas que cumple como hotel de cuatro en cuanto a: tamaño de las habitaciones, ascensores y bañeras reglamentarias según el número de habitaciones.
Ha resultado un hotel boutique muy acogedor en el que se puede disfrutar de zonas con diferentes ambientes: salón cafetería con chimenea, una biblioteca con sofá para la lectura, donde también hay un ordenador de uso gratuito, terraza solarium, un pequeño gimnasio, un jacuzzi, una zona de agua con reflexoterapia con vistas a la playa de Poniente, al puerto... y por supuesto desde esta terraza se puede ver lo que es el pueblo, las casas de pueblo que todavía se conservan ya que nos encontramos en el corazón de Benidorm
jueves, 1 de diciembre de 2011
4.- la subvención no llega
Después de todos estos meses esperando, el dinero no ha llegado...
Cuando hemos contactado con los teléfonos de información que nos permiten, no dan fechas de pago porque según nos indican aunque sean fondos europeos primero tienen que pagarnos la Generalitat Valenciana y después justificando el pago le dan los fondos europeos.
Como no hay dinero y aún se debe algo del 2009, ¡¡¡¡no nos pagan!!!!
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