sábado, 31 de diciembre de 2011

futbolistas

El primer fin de semana vino el club de fútbol del Lleida, jugaban contra el Benidorm y se alojaron en el hotel a pensión completa. Se les pasó un presupuesto por lo que pidieron, porque querían un menú especial, y como eran muchos sólo los cojimos a ellos con pensión completa.

La comida, la materia prima era muy buena y abundante, pero visualmente el pescado y el puré no era demasiado atractivo. Faltaban útiles de cocina y no habíamos podido comprarlo, no tenímos dinero para gastar en lo que no fuera estrictamente necesario, por barato que fuera.

Al girar el pescado que era a la plancha se rompía porque no tenía una espátula con lo que darle la vuelta y el puré me quedó un poco caldoso, tal vez le puse más leche de la que admitía y la textura no era la óptima.

Aún así se lo comieron todo y repitieron dos semanas más tarde que les tocaba jugar en Alicante y prefirieron quedarse en Benidorm, en nuestro hotel.

Estábamos contentísimos de que repitieran, eso era empezar haciendo las cosas bien.

viernes, 30 de diciembre de 2011

abrimos

El mes de febrero empezó el rodaje con muchísima actividad y teniendo en cuenta que estábamos acábandolo de montar... los fines de semana fueron de locura.

Llenamos todos los sábados y sin experiencia... sin habernos familiarizado con las nuevas instalaciones... además surgieron algunos pequeños fallos de funcionamiento como irse la luz y quedarnos sin agua porque no habían previsto que si esto ocurría, al ponerse en marcha el grupo electrógeno diera energía a las bombas de presión para que no faltara el agua  a las habitaciones, saltar la alarma contraincendios porque habían fumado en alguna habitación y no poderla desconectar por no tener los códigos, oler fatal en la biblioteca poque no habían pueso un bote sifónico, etc todo esto se ha ido subsanando pero al rincipio te tirabas de los pelos de impotencia por tanta metedura de pata. HAY MUCHAS PIFIADAS

Todos recordamos esta época como agotadora.

Nos acostábamos a las 24:30 o más y por la mañana a las 8:00 ya estábamos empezando la marcha. Realmente fue muy duro.

Cuando me preguntan cómo podíamos aguantar y llevar ese ritmo de trabajo, les contesto que cuando regresaba a casa después de un durísimo día de tabajo, recordaba (no sé por qué) que si los prisioneros de los campos de concentración habían resistido... lo de tabajar mucho no era para tanto y eso creo que me dabaenergía para seguir.

miércoles, 28 de diciembre de 2011

2.- mil besos mil gracias

La carta está dirigida a mi marido y cada uno de mis hijos por eso a veces dice par ti ( a cada uno de ellos) o vosotros.

" En tiempos de austeridad hay que regalar lo que no podemos pagar con dinero. Dar las gracias y manifestar el cariño son cosas que olvidamos hacer con frecuancia El tiempo nos envuelve de manera que llega a asfixiarnos sin permitirnos disfrutar de cada momento.
No soy dada a grandes manifestaciones externas de cariño pero sabes que para mi lo material, el dinero, tiene un valor relativo, que vosotros sois lo más importante, por vosotros todo.
Ha sido un año duro en el que hemos emprendido un proyecto común que se ha materializado en nuestro hotel, vuestro hotel. Sin TI hubiera sido inviable. Cada uno con su esfuerzo personal ha aportado lo mejor que tenía.
Por tu apoyo, por tus desvelos, por la dedicación plena en todo momento, por tu ayuda, por haber estado cuando he recurrido a ti, por todos y cada uno de los momentos que me has atendido, por todo ello... te quiero regalar miles de besos.
Estoy orgullosa de ti y te deseo lo mejor.

¡¡ANIMO!! Empezamos una nueva etapa en nuestras vidas en la que tenemos que seguir unidos.

QUE TUS SUEÑOS E ILUSIONES SE HAGAN REALIDAD"
                                                            

martes, 27 de diciembre de 2011

1.-mil besos, mil gracias

Este es el título de la carta que leí a mi familia el año pasado en Navidad, el día de mi aniversario de boda, el 27 de diciembre, hoy.

Organizando papeles la he encontrado esta mañana y al releerla me ha parecido que compartirla con los demás es una buena manera de hacerla permanecer y no caer en el olvido dentro de un cajón, como me había pasado. Si no la encuentro escrita por mi no me hubiera molestado ni en releerla y se hubiera ido a la basura con otros muchos papeles.

Para entender el contenido de la carta hay que mirar atrás.

Desde que empezó el 2010, en enero, que Turismo nos notificó el cierre del hotel, además de todo el tema burocrático de permisos, papeleo para turismo, bancos, presupuestos... hubo que librar una dura batalla con mi madre.

Tomar decisiones cuando es algo de gran cuantía y mi madre, a pesar de su edad, no quiere soltar la vara de mando y dice NOOOOOOO al proyecto, resulta complicadísimo que se pueda materializar.

Reuniones familiares, discusiones y enfados mayúsculos fueron casi diarios hasta el comienzo de la obra, desde enero a junio que empezó la reforma...

Mi marido y mis hijos fueron mi apoyo en esta dura decisión porque si no se hacía nada el problema en el futuro lo tendría yo con un edificio ruinoso, así que, a pesar de su oposición seguimos adelante dejándonos todos la piel en ello.

lunes, 26 de diciembre de 2011

el nº 1

Abrimos  a principios de febrero porque un señor muy insistente quería venir a nuestro hotel durante varios días y no quisismos desaprovechar la oportunidad. había enviudado recientemente y necesitaba desconectar.

Teníamos previsto abrir para San Valentín, por lo que adelantamos la apertura unos dias y de paso acabábamos de montar.

A este cliente que ha repetido varias veces lo llamamos el nº 1, por ser nuestro primer cliente.

Con él empezamos nuestra aventura culinaria a la que se añadirían muchos más clientes.

viernes, 23 de diciembre de 2011

Nochebuena


Hoy día de NOCHEBUENA prepararé la cena como todos los años. Es una noche especial para mi y toda mi familia.

Nos reunimos en mi casa. Van llegando por la tarde y empieza la fiesta cantando villancicos a la vez que vamos acabando de organizar todo.

Hace tiempo que la cena intento simplificarla lo máximo posible. Hay demasiadas entradas y luego sobra comida hecha, que está dando vueltas por la nevera hasta que me toca comérmela para no tirarla.

Este año, además de los aperitivos prepararé un caldo (con la carne mañana haré canelones), luego cocktail de gambas, calamares rellenos y pondré la plancha a calentar para quien quiera carne que se la haga. De esta manera si sobra se puede congelar.

Después los dulces navideños y el reparto de regalos, al principio algunos de broma y luego el de verdad. Este año hemos hecho amigo invisible, hay que abaratar gastos.

Luego hacemos grupos de juegos y jugaremos hasta que el cuerpo aguante.

FELIZ NAVIDAD Y MIS MEJORES DESEOS PARA EL 2012

miércoles, 21 de diciembre de 2011

el festival

El festival de Navidad este año tenía todos los ingradientes para ser un verdadero fracaso.

Como siempre empezamos los ensayos una vez terminados todos los exámenes, en el tercer ciclo no podemos perder mucho el tiempo. Cuatro días antes de la representación.

Una vez repartidos los papeles intentamos seguir las clases con la mayor normalidad a la vez que ensayar, a veces es de locos porque es difícil conjugar ambas cosas dentro del aula y qué decir, los dos cursos en el salón de actos...

Una vez superada esta etapa de histeria llegó el día del festival, solo el del tercer ciclo.

Por la mañana la profesora de música no vino porque estaba enferma y mi compañera de curso se tuvo que marchar por el fallecimiento de un familiar. ¡No pasaba nada!

Sin tener ni idea del villancico de MUSICA y siguiendo lo que los alunmnos me indicaban les ensayé  según mi criterio, eliminando lo que no les quedaba bien.

Las improvisaciones no habían acabado. En el momento de empezar el festival la obra que iba en primer lugar hubo que ponerla al final por temas técnicos.

Actúo 5º y cuando íbamos a entrar 6º... la coprotagonista se puso tan enferma que era imposible que actuara. ¿pero, quién en su lugar?

Pensé en Jorge que va al taller de teatro y encantado aceptó. Casualmente había traido una carpeta para poner la partitura del villancico, así que, en su lugar puso la hoja con la obra  y mientras el protagonista hablaba él se leía lo que le tocaba y luego lo decía. 

El festival quedó fenomenal, no se notaron las modificaciones e improvisaciones que se tuvieron que ir haciendo.

domingo, 18 de diciembre de 2011

fin de obra

A finales de diciembre, hace de eso aproximadamente un año, estaba finalizada la obra. Se había hecho muy rápido, era primordial acabar pronto y empezar a trabajar lo antes posible para generar entrada de dinero.

¡Sin tener una sola reserva!. Nuestro objetivo era poder empezar a trabajar, lo demás... ya vendría. Y afortunadamente así fue.

Durante las navidades fuimos montando habitaciones y en enero la decoración estaba acabada, faltaban los últimos retoques, los que parece que no acaban nunca.

A la vez habíamos estado negociando el alquiler del restaurante, no somos cocineros pero sabemos lo pesado y trabajoso que resulta tener que dar comidas. Así que al encontrar un inquilino experimentado que nos gustaba estábamos encantados.

Montamos  la cocina a su gusto y cuando ya estaba todo preparado nos dijo que no le interesa. Fue como una jarra de agua fría, era un problema añadido a todo lo que teníamos en marcha y sin tiempo para poder buscar a otro inquilino...


miércoles, 14 de diciembre de 2011





Habitación doble

martes, 13 de diciembre de 2011




Habitación adaptada

lunes, 12 de diciembre de 2011






Hall, cafetería y fachada

domingo, 11 de diciembre de 2011

hotel rocamar benidorm







Algunas imágenes del hotel ROCAMAR.



























































sábado, 10 de diciembre de 2011

decoración

Creé carpetas en las que copiaba fotos seleccionas de los hoteles que me gustaban. Cuando lo di por finalizado hice una segunda selección.

Ya tenía claro lo que me gustaba, pasamos a la fase de comprar el mobiliario. Quería que fuera parecido a lo que había seleccionado pero que se ajustara al presupuesto que teníamos.

A través de amigos pudimos contactar con fábricas de muebles y lámparas de diseño, de esta manera logramos el objetivo: CALIDAD Y DISEÑO A BUEN PRECIO.

Las habitaciones funcionales y minimalistas con muebles en tonos marrones y en el hall combinando sillones Chester con mesas y sillas modernas. El comedor en blanco y verde, el color corporativo y la biblioteca clásica con un toque "british".

El resultado final creo que ha sido fantástico porque coordina perfectamente con los elementos estructurales conservados del edificio: vigas de madera centenarias; ventanas antiguas de guillotina, también de mobila; pilar de obra reforzado de hierro, visto...







































viernes, 9 de diciembre de 2011

3.-la reforma

Mientras se hacía la reforma se iba avanzando en lo referente a la decoración, queríamos abrir para San Valentín.

Se pusieron en contacto con nosotros empresas de decoración, pero en el momento que les indicaba mis condiciones ya no les interesaba. Yo sólo quería que me presupuestaran una habitación para poder tener un criterio comparativo y saber si podíamos pagarlo o no.

No pasamos de la entrevista inicial. Estaba claro que no podíamos pagar un proyecto de decoración, así que me encargaría yo.

Siempre me ha gustado la decoración, solo tenía que ponerme manos a la obra.

Durante no sé cuántos días estuve seleccionando habitaciones, salones, cafeterías de hoteles de diseño, hoteles boutique y hoteles de cinco estrellas de todo el mundo. Viajar a través de INTERNET es muy fácil, solo hace falta paciencia y tiempo.







jueves, 8 de diciembre de 2011

martes, 6 de diciembre de 2011

2.- la reforma

Elegir materiales teniendo que ajustarse a un presupuesto es bastante difícil. Hay cosas preciosas pero la mayoría de ellas a precios inaccesibles.

Buscando, después de dar muchas vueltas, por fin encontramos calidad a buen precio.

Azulejos coordinados, mármol en zonas comunes, tarima de PORCELANOSA, bueno, de l`antic colonial en habitaciones y pasillos...

Pon fin la primera semana de junio empezó la obra.

Había que hacerlo rápido porque cuanto antes se abriera antes empezábamos a generar dinero, para poder pagar. El presupuesto inicial se había duplicado.

La obra pudo llevar un buen ritmo de trabajo y se acabó en enero.

lunes, 5 de diciembre de 2011

1.- la reforma

A la vez que se agilizaban los trámites burocráticos se valoraban diferentes presupuestos.

En un principio, ya que no tenemos ni idea de construcción, se pensó en que lo hiciera una empresa para que se encargara de todo, pero viendo que el coste era muy elevado decidimos contratar todo por separado: constructor, pintor, electricista, fontanero, etc. de esta manera aunque era muchisimo más trabajo, salía más barato.

Los materiales también los comprábamos nosotros, de esta manera nos beneficiábamos del descuento que nos hicieran.

Contratamos un experimentado encargado de obras.

Para avanzar contacamos con RETO que se encargó de llevarse el mobiliario y algunos lavabos que necesitaba.

Otra empresa de desguaces se llevó lo que podía serles útil, así en quince días prácticamente estaba todo vacío y sólo faltaba poder empezar el derribo interior, en cuanto se tuvieran los permisos municipales.

domingo, 4 de diciembre de 2011

¿pacto?

¿A qué esperan para hacer un pacto PP y CDL?

No entiendo a los políticos. ¿Bien particular o bien general?

Creo que cualquiera pensará que en política debe prevalecer lo general sobre lo particular. ¿Por qué en Benidorm no puede ser así?

Manolo es un excelente profesional y una buena persona y Gema una gran política y un encanto como persona, ¿ por qué no dejan a un lado las historias del pasado para unirse y mirar hacia el futuro con proyectos e ilusiones compartidas?

Estamos sin gobierno, es un desastre, no se hace nada y sin dinero en las arcas municipales...

Que Gema y Manolo o Manolo y Gema ¡qué más da! piensen en su querido pueblo y lleguen pronto a un acuerdo para recuperar la alcaldía que jamás deberían haber consentido perder.

sábado, 3 de diciembre de 2011

HOSBEC

¿ Qué respuesta da HOSBEC al tema de las subvenciones?

HOSBEC como representante de todos los hoteles de Benidorm y algunos de otras localidades tiene entidad suficiente para presionar, como han hecho otros colectivos, a la Administración para que se agilice el pago de las subvenciones.

En este caso creo que esto no es así. Cuando me he querido informar, puesto que no sale en prensa lo que hacen, me dicen que la secretaria llama con frecuencia. ¡ Vaya gestión! eso también lo hago yo.

¿Será que la ejecutiva se ha acomodado? Considero que uno de los cometidos que tienen es defender los intereses de los asociados, sin embargo me parece que eso no es así.

Tal vez los que nos representan como no viven la problemática que esto supone de la misma manera que quienes lo estamos sufriendo, se les olvida dar la lata al organismo pertinente.

En cualquier asociación cuando alguien se presenta, para representar al resto, lo hace con un puntito de altruismo, no digo con ALTRUISMO, sólo con un poquito me conformaría.

Nos deben representan, creo yo, no solo para defender los intereses particulares sino también deben luchar por los intereses de los demás, los de todos los asociados y HOSBEC si se lo propone puede hacerlo.

viernes, 2 de diciembre de 2011

el proyecto

Decidir si hacer más o menos habitaciones, si reconvertirlo en apartamentos turísticos eran aspectos importantes a tener en cuenta, al final se tomó la decisión de hacer un hotel de tres estrellas, todo preparado para pasarlo a cuatro cuando se considerara oportuno.

El proyecto por el que se optó reducía el numero de habitaciones, respecto al anterior a la mitad, pero de esta manera se ha reconvertido en un hotel de tres estrellas que cumple como hotel de cuatro en cuanto a: tamaño de las habitaciones, ascensores y bañeras reglamentarias según el número de habitaciones.

Ha resultado un hotel boutique muy acogedor en el que se puede disfrutar de zonas con diferentes ambientes: salón cafetería con chimenea, una biblioteca con sofá para la lectura, donde también hay un ordenador de uso gratuito, terraza solarium, un pequeño gimnasio, un jacuzzi, una zona de agua con reflexoterapia con vistas a la playa de Poniente, al puerto... y por supuesto desde esta terraza se puede ver lo que es el pueblo, las casas de pueblo que todavía se conservan ya que nos encontramos en el corazón de Benidorm

jueves, 1 de diciembre de 2011

4.- la subvención no llega




Después de todos estos meses esperando, el dinero no ha llegado...



Cuando hemos contactado con los teléfonos de información que nos permiten, no dan fechas de pago porque según nos indican aunque sean fondos europeos primero tienen que pagarnos la Generalitat Valenciana y después justificando el pago le dan los fondos europeos.



Como no hay dinero y aún se debe algo del 2009, ¡¡¡¡no nos pagan!!!!

miércoles, 30 de noviembre de 2011

3.- la subvención

Lo que esperábamos con tanto interés, llegó.

La cuantía era inferior a lo que nos habían dicho, pero nos la habían concedido que era lo importante.

El recorte presupuestario también afectaba a estas ayudas para las inversiones que pretenden mejorar la planta hotelera de la Comunidad Valenciana.

En la solicitud ponía que para una reforma integral se podría optar hasta el 50%, pero ya nos dijeron en Turismo, en Alicante que presentáramos tres proyectos diferentes (a los que podíamos optar por la envergadura de la reforma), en vez de todo en uno y así lo hicimos. Nos aprobaron los tres, con dististos procentajes por supuesto no al 50%, pero... los tres.

La preparación de tres proyectos es vez de uno fue más trabajoso, pero viéndolo con perspectiva fue mejor hacerlo así, como nos indicaron en Turismo

Todas las personas de Turismo con las que he contactado, por teléfono, en Alicante, las de Benidorm... son fabulosas, me han asesorado y ayudado muchísimo, les estoy muy agradecida.

martes, 29 de noviembre de 2011

2.- la subvención

Una tarde de preocupación se me ocurrió llamar a una amiga y gracias a ella el registro llevándolo en mano, no a través de la notaría, se hizo en una semana.

A partir de ahí todo empezó a ir más rápido, alta fiscal, nº de cuenta, solicitud de préstamos, etc hubo que hacerlo en tiempo record. El 16 de marzo, día del hallazgo de nuestra patrona la Virgen del Sufragio estaba toda la documentación en Turismo.

¡Lo habíamos conseguido! Prácticamente en un mes hicimos lo que según nos dijeron se tardaba varios meses.

Una vez entregado mientras se hacían otros trámites había que esperar a que se publicara la concesión de subvenciones.

lunes, 28 de noviembre de 2011

1.- la subvención

Una de las actuaciones en las que teníamos que centrarnos era en la solicitud de subvenciones. Hasta ese año todas las que se habían pedido, una vez concedidas se habían pagado.

Teníamos los días contados a pesar de que teníamos de tiempo hasta el 18 de marzo. Había tanto por hacer... y compaginar vida laboral con preparación de toda la documentación era difícil, pero había que intentarlo.

Lo primero que hubo que hacer para empezar era constituir una sociedad, la constitución era fácil pero registrarla llevaba su tiempo y sin datos registrales no había nada que hacer, días de incertidumbre y preocupación.

Simultáneamente se estaba preparando el proyecto de obra y pidiendo presupuestos a constructores y reuniones con ellos para ir cocluyendo, puesto que todo ello se tenía que presentar también en turismo.

sábado, 26 de noviembre de 2011

el hotel

Después de diez años alquilado, al inquilino aún le quedaba otro año más para que finalizara el contrato, recibimos una notificación de Turismo en la que se nos informaba que el negocio se cerraba. Para seguir en funcionamiento tenía que adecuarse a la normativa vigente.

La noticia nada esperada supuso tener reuniones familiares y barajar distintas soluciones al problema que se planteaba: obligar al inquilino al cumplimiento del contrato, llevarle a pleito, hacerle una lavadita de cara y seguir o intentar volverlo a alquilar, o hacer una reforma integral y volverlo a gestionar la familia.

Esta última solución, la más arriesgada, es la que se tomó al final después de hacer estudios de viabilidad, proyectos de distintas reformas y estudio económico de lo que esto supondría.

A partir de este momento, una vez que todos estábamos de acuerdo y sabíamos a lo que nos enfrentábamos (la realidad ha sido más dura), empezó la cuenta atrás.

viernes, 25 de noviembre de 2011

vuelvo

Después de todos estos meses sin escribir nada vuelvo de nuevo haciendo una retrospectiva desde enero del 2010.

La historia se remonta a 1963 cuando mi abuelo, al quedarse viudo, decide con el apoyo de sus dos hijas hacer un hotel.

En ese momento, muchas viviendas unifamiliares se estaban reconvirtiendo en hoteles, hostales, pensiones... debido al creciente número de veraneantes.

La iniciación familiar en el mundo de la hostelería empieza en este pequeño hostal que con el paso de los años se ha convertido en el actual hotel rocamar situado en una casa típica local, con un enorme patio interior y tres plantas de altura, en el Casco Antiguo de Benidorm.

Su ubicación privilegiada, al estar en pleno centro y muy cerca de las playas hace que desde su apertura tenga mucho éxito.

El negocio lo siguen mis padres, que lo amplian llegando a tener cincuenta habitaciones. A ellos les seguimos nosotros, mi marido y yo, hasta que hace doce años lo alquilamos, y ...

martes, 12 de abril de 2011

Receta galletas restarurante Las Tinajas-Valladolid

Receta galletas restarurante Las Tinajas
2 tazas de mantequilla
4 tazas de harina
2 cucharadas de bicarbonato sódico
2 tazas de azúcar
5 tazas de avena molida (mida la avena y luego la tritura hasta convertirla en polvo)
24 gramos de chispas de chocolate
2 tazas de azúcar glas
1 cucharada de sal
1 barra de chocolate rallada
4 huevos
2 cucharadas de polvo de hornear (levadura)
2 cucharadas de vainilla
3 tazas de nueces trituradas (si lo desea)
Bata hasta hacer una crema con la mantequilla y las dos azúcares.
Añada los huevos y la vainilla.
Mézclelos con la harina, la avena, la sal, la levadura y el bicarbonato.
Agregue las chispas, la barra de chocolate y las nueces.
Haga pequeñas pelotillas y colóquelas con una separación de 5 centímetros entre sí, sobre una bandeja para hornear galletas.
Hornee durante 10 minutos a temperatura alta (190º-200º)
Rinde para 112 galletas. ¡Que las disfrute!

lunes, 11 de abril de 2011

cocinar

La falta de tiempo es una buena excusa para evitar meterse en la cocina y recurrir a comida preparada o precocinada, sin embargo cada vez hay en el mercado más revistas y libros de cocina.

Me encanta cocinar y creo que la cocina es un arte, me gusta sobre todo la cocina tradicional, saber qué es lo que estás comiendo.

Mis recetas son sin medidas, lo hago a ojo pero lo pruebo para comprobar el punto de sal (importantísimo) y saber si hay que añadir algo más, en definitiva saber si el sabor coincide con el plato que se está haciendo.

Creo que es interesante compartir recetas de cocina, así que incluiré alguna receta que crea fácil e interesante.

La primera receta es una receta de galletas, la he recibido en mi correo.

Una clienta pago 250€ en el restaurante Las Tinajas-Valladolid por obtener esta receta y ha decidido compartirla.

sábado, 9 de abril de 2011

el abandono 2/2

A mi me cae muy bien Gema, me parece una buena política, preparada e inteligente. Pero creo que ha estado mal asesorada presionando al partido y exigiendo varios concejales para no hacer un nuevo partido. ¿Gema que lleva muchos años en política, que ha vivido la política de cerca ( su padre ha sido concejal durante varias legislaturas) y siendo la presidenta local, no debería acatar la disciplina de partido y luchar por devolverle la alcaldía al PP? Gema, según se comenta quiere que además de ella vayan varios concejales de su confianza, entonces, si es así... ¿en qué situación de abandono queda Manolo Pérez Fenoll? Entre los que impone el ex-senador, abuelo de senador, y los que exige Gema, no quedan números para que Manolo pueda poner en la lista a su gente afín, de su completa confianza para que no le vuelva a ocurrir lo que pasó con el Sr. Bañuls. ¿Permitirá el partido que se forme una lista en la que el alcalde se encuentre en total minoría?

jueves, 7 de abril de 2011

el abandono

La sensación que siento cuando no puedo escribir es de abandono, del deber no cumplido, es la misma que produce cuando te presentas a un examen sin haberlo preparado concienzudamente. Pero ahora es así... Me gustaría disponer todos los días de mi ratito de esparcimiento para poder escribir y reflexionar sobre el día a día y todo lo que nos rodea, sin embargo creo que durante una temporada esto va a ser difícil. Con lo candente que está el tema político... recoger y plasmar las opiniones y comentarios de la gente del pueblo puede ayudar a conocer lo que se cuece, políticamente, a nuestro alrededor. La última noticia es que se ha roto el pacto entre Manolo y Gema. No me extraña que se rompan las negociaciones.

lunes, 28 de marzo de 2011

escuela de cocina

Uno de los proyectos que hace tiempo me ronda por la cabeza es la creación de un taller de cocina en el que pueda enseñar a cocinar a mis alumnos. No soy cocinera de profesión pero me gusta preparar platos elaborados para mi familia y mis amigos y en ocasiones me aventuro a modificar recetas para obtener mejores resultados. La cocina es un arte que sólo necesita: tiempo; idea y gusto por lo que se está haciendo. La cocina de nuestras abuelas en las que el tiempo de elaboración no importaba porque todo iba a un ritmo mucho más lento, es historia. Ahora lo más normal es que no se cocine o se recurra a comida precocinada o a comida preparada que se puede adquirir en sitios de comida para llevar. Debemos recuperar la cocina tradicional, la cocina elaborada lentamente con materia prima de calidad.

sábado, 26 de marzo de 2011

correos curiosos

De vez en cuando recibo correos que por su contenido merecen la pena compartirlos, éste es uno de esos, sobre todo por la expectativa que crea al asegurar que es el año del dinero y con la crisis que hay siempre produce cierta ilusión...

"Este año vamos a experimentar cuatro fechas inusuales 1/1/11, 1/11/11, 11/1/11, 11/11/11 y eso no es todo... Toma los dos últimos dígitos del año en que naciste, ahora añade la edad que cumplirás este año y el resultado sera 111 para todos...!! Este es el año del dinero...!!! Este octubre del año tendrá 5 domingos, 5 lunes y 5 sábados . Esto sucede solo cada 823 años..."

Esperemos que sea así y que el 2011 sea un año de recuperación económica, no hablo de abundancia porque esto es imposible debido al estado tan lamentable en el que se encuentra la economía española.

No hay que perder las ilusiones de un futuro mejor.

lunes, 21 de marzo de 2011

calles sucias

Les Roques nombre por el que se conoce la parte más alta del Casco Antiguo está abandonada a la suerte de sus vecinos.

La limpieza de las calles es nula, pasear por sus ellas da idea de la dejadez a la que la tiene sometida el actual consistorio.

Resulta bastante desagradable encontrar excrementos de animales y suciedad alrededor de algunos rincones y macetones que hay en algunas calles, ¿no pagamos impuestos para que se limpien también nuestras calles?

En la parte baja, las callecitas próximas a la calle Alameda se limpian con máquina y frecuentemente se ven barrenderos, pero... no suben la cuesta.

La Asociación de Vecinos del Casco Antiguo luchan para que todo esto mejore ¿conseguirán algo con sus quejas?

Espero que la limpieza sea un punto importante a tener en consideración.

domingo, 20 de marzo de 2011

sgae

SGAE (Wikipedia, la enciclopedia libre )

"La Sociedad General de Autores y Editores (SGAE) es una sociedad privada española reconocida legalmente como de gestión colectiva, dedicada a la gestión de los derechos de autor de sus socios, entre los que se cuentan toda clase de artistas y empresarios del negocio de la cultura. Es una organización que gestiona el cobro y la distribución de los derechos de autor de los autores y a la vez vela por los intereses de los editores"

Según los artículos 17 y 20 del nº 97 del BOE 22 de abril de 1996 no se podán realizar reproducción, distribución comunicación pública... de la obra. Le corresponde al autor el ejercicio exclusivo de los derechos de explotación.

El sgae ha montado un negocio monumental basado en la recaudación de impuestos canon

Resulta cómica esta situación, ¿tendremos que pagar al sgae por hablar de cómico?

ja, ja, ja, ja, ja

¿No tienen bastante con lo que reciben del estado que quieren además cobrar por la cara?

¿Por qué hay que pagarles a estos individuos que no son capaces de hacer nada con un mínimo de calidad?

Alguien me puede decir si existe un equivalente al sgae en Estados Unidos.

sábado, 19 de marzo de 2011

Fallas

Benidorm como ciudad de encuentro de gentes de lugares distintos de toda la geografía española conmemora fiestas de casi todas las comunidades.

De todas estas celebraciones la de más arraigo por ser de las primeras, son las Fallas.

Las Fallas en nuectra localidad al igual que otras celebraciones contribuyen a crear el ambiente festivo que una ciudad como la nuestra, turística por excelencia, debe tener siempre.

Los pasacalles, mascletàs, la cremà, el castillo de fuegos... crean un centro de interés más para aquellos que nos visitan.

En Benidorm la fiesta, las fiestas, contribuyen a que los turistas nos elijan como destino turístico prioritario.

viernes, 18 de marzo de 2011

¿corredor del mediterráneo? 2/2

Es increible que en el siglo XXI nuestro máximo recorrido utilizando el ferrocarril sea Alicante o Denia.

Esta situación de aislamiento sólo tiene cierto sentido en lugares recónditos con escasa población pero en Benidorm... Benidorm vive del turismo y necesita facilitar las vías de acceso, cuantas más tenga y más fácil y cómodo sea venir más se favorecerá el desarrollo económico local. Es urgente que se haga alguna actuación por parte de nuestros políticos para reconducir esta situación.

Tendremos que estan espectantes para ver de que manera dan el giro necesario a este proyecto del que a nivel nacional hemos sido excluidos y eso que deberíamos tener enchufe estando Leire Pagín en el gobierno de la nación y por si ella no cae en la cuenta por su juventud, su madre nuestra concejala que defiende nuestros intereses, puede decirle algo.

Medallas para quien las merezca si hubiera estado Eduardo Zaplana en posición de poder esto no pasaría, ya podían algunos ponerse manos a la obra y hacer algo por nuestro pueblo, por ejemplo luchar para que llegue el AVE.

jueves, 17 de marzo de 2011

¿corredor del Mediterráneo? 1/2





















Parece ser que el Mediterráneo se ha desplazado tierra adentro. Si este es el corredor del Mediterráneo ¿por qué razón no pasa por Benidorm o cerca de Benidorm?

¿Cuál es el motivo por el que no hay manera de estar comunicados por ferrocarril?

Parece increible que se haya hecho un estudio por la Universidad en el que se propone un trayecto que llega a Benidorm y se ignore.

Nuestro alcalde tendrá algo que hacer al respecto. Ha estado implicado en el estudio de viabilidad de la llegada del AVE ¿Cómo va a explicar que ahora el Sr. Blanco de luz verde a un proyecto en el que se nos ha ignorado como si de un pueblucho se tratara?

¿Cómo se explica que el corredor llegue al Mediterráneo de Cartagena y no llegue al Mediterráneo de Benidorm... siendo Benidorm la ciudad turística más importante de España?

¿Qué plantean los políticos locales para revindicar nuestros derechos? ¿Nuestros impuestos no son más que suficientes para exigir una comunicación acorde al momento actual?

miércoles, 16 de marzo de 2011

hotel rocamar



Me encanta como ha quedado el hotel rocamar, si en el Casco Antiguo se remozaran así todos los edificios no sería necesaria la colaboración de la clase los políticos para revitalizar esta zona tan emblemática de Benidorm.

Sin perder su fisonomía se le ha dado al edificio un estilo urbano, contemporáneo, conservando los colores que tenía el edificio original.

Al sanear el edificio se vio que la parte baja del mismo estaba cubierta por piedras de gran dureza de color negro.

Muy bonito y los vecinos están muy contentos de que se haya convertido un edificio decadente en un edificio moderno integrado en su medio.

martes, 15 de marzo de 2011

viajar







lunes, 14 de marzo de 2011

éxito de convocatoria

El Sr. Navarro da muestras de capacidad de convocatoria. La carpa montada para la ocasión estaba a reventar.

Muy bien para los organizadores. Cuando se hace un acto para manifestar donde está el poder hay que invitar a la gente a que no se quede en casa, convocándoles a asistir.

Está claro que han conseguido su objetivo, la gente que se ha desplazado hasta allí no cabía en el interior de la gran carpa. Felicidades a quienes lo han hecho posible.

De esta circunstancia los dirigentes del PP deben hacer la siguiente lectura:

El poder arrastra voluntades, por lo tanto, esta idea tienen que tenerla muy presente quienes tengan que hacer la lista del PP. Hay que renunciar al bien particular por el bien común.

Agustín lo va a poner muy difícil.

Los que dirigen el PP deben ser capaces de hacer una lista tan buena... tan buena... que hasta la votarían quienes hoy han asistido a aplaudir al Sr. Navarro.

Así que, si el candidato al PP a las próximas municipales quiere ganar ya sabe lo que hay que hacer "limpiar y limpiar, para ganar"

domingo, 13 de marzo de 2011

Gema Amor

Cada vez adquieren más fuerza los comentarios de que Gema Amor se presenta, a las próximas elecciones municipales, encabezando una lista que está apoyada por los perezdevesistas.

Si esta cicunstancia se produce el PP va a tenerlo muy difícil por muy atractiva que sea la lista que proponga.

¿A qué juegan los políticos que nos gobiernan? ¿Son fieles a una ideología o lo único que quieren es mandar?

Parece que prefieren que pierda el partido, al que están representando, si no van en la lista de las próximas elecciones.

Me parece una actitud... no sé como calificarla ¿infantil, si no juego me enfado? ¿egoísta, si no es para mi para ti tampoco?... no sé... sea como sea, es una vergüenza que representantes de las mismas siglas no se sienten y tomen decisiones, (si lo que quieren es que esa tendencia política gobierne porque si están en ella serán porque creerán que es lo mejor, si no es así ¡MENUDA HIPOCRESÍA!)

Esto dará para hablar largo y tendido...

sábado, 12 de marzo de 2011

las listas del PP

Si la lista que se rumorea es la que se dice... cobrará fuerza la versión que circula de que es una estrategia política de alguien que pretende hacer perder al PP para conseguir posicionarse políticamente para las próximas dentro de cuatro años.

¿Quién mueve tan hábilmente los hilos y está tan bien respaldado que puede influir decisivamente en la política local?

¿Quien podría beneficiarse políticamente de esta circunstancia? ¿Alguien quiere quitar de enmedio, del panorama político, a Manolo Pérez Fenoll siendo capaz de hacer perder a su propio partido?

¿Qué estratega político sería capaz de semejante acción? Ante una ambición tan desmesurada no habrá nada que frene las ansias de poder. El poder por el poder.

El CONTROL de un pueblo.

jueves, 10 de marzo de 2011

Casco Antiguo 2/2

Benidorm se extiende casi simétricamente a lo largo de sus dos playas que se unen al promontorio que se adentra en el mar, "punta Canfali", alrededor del cual empezó la historia y el crecimiento de nuestro pueblo.

La zona más emblemática y bonita ha sido olvidada por los políticos legislatura tras legislatura, la razón del olvido es obvia, la escasez de votantes. En algunos edificios de Benidorm puede haber el mismo número de familias que en todo el barrio de Les Roques.

Esperemos los los próximos candidatos sean sensibles a nuestra historia y sean capaces de mostrar una parte de Benidorm desconocida para muchos que ha sido el punto de partida de la ciudad que hoy somos.

La política de desidia y abandono solo es comprensible si quienes gobiernan no son "fills del poble" .

opiniones en Internet

No estar en la red es no existir. Todo está en la red.

Hoy en día se da gran valor a las opiniones que existen en Internet.

Cuando vamos a iniciar un viaje es de gran ayuda contar con las opiniones dadas por otros turistas, por esta razón son tan visitadas las páginas de opinión en las que se hacen valoraciones de hoteles de todo el mundo.

Las más conocidas, las que tienen más seguidores por la fiabilidad de sus opiniones son TRIVAGO y TRIPADVISOR.

Una u otra página nos permitirán, siguiendo las opiniones existentes, hacernos una idea bastante real de lo que buscamos.

Existen otras páginas pero sólo estas dos merece la pena consultar. Las otras páginas poco a poco tendrán que desaparecer, su funcinamiento y malos recursos impiden creer sus contenidos de opinión.

martes, 8 de marzo de 2011

Casco Antiguo 1/2

El Casco Antiguo para unos o centro histórico para otros es el centro neurálgico de nuestra ciudad.
En algunas ciudades los centros se desplazan, sobre todo la creación de nuevas zonas comerciales o culturales hacen que se creen otros centros.

Benidorm dificilmente podrá experimentar su descentralización. Sólo observando sus características geográficas vemos que el centro siempre girará alrededor del Castillo, es decir de nuestro Casco Antiguo.

Por mucho que algunos hoteles situados en las antípodas se anuncien como en el centro, no se qué centro, será su centro. Lo realmente céntrico es lo que gira alrededor del Casco Antiguo, nuestro centro.

lunes, 7 de marzo de 2011

el microclima

A pesar de todas las previsiones metereológicas se han vuelto a equivocar en cuanto al pronóstico del tiempo.

Anunciaban mal tiempo y pensando en los desfiles de carnaval hay quien creía que se tendrían que anular, sin embargo el tiempo ha vuelto a sorprender haciendo "quedar fatal" a quienes habían anunciado lluvias.

Benidorm, es Benidorm, garantía de buen tiempo.

Nuestro MICROCLIMA hace que disfrutemos de casi 365 días de maravilloso tiempo.

Más valdría que no se diera con tanta anticipación el tiempo, se evitaría que algunos turistas indecisos se queden sin disfrutar de nuestro garantizado buen tiempo.

domingo, 6 de marzo de 2011

las listas

Se siguen dando nombres de los componentes de la lista del PP.

Si son ciertos los rumores la lista la ha hecho el enemigo. ¿Es posible que exista una mano negra dentro del propio partido que quiera que pierda el PP? ¿Que pierda Manuel Pérez Fenoll? ¿Existen intereses dinásticos que con esta pérdida reforzarían todavía más su posición en el partido y de esta manera garantizarían la continuidad familiar en el poder?

Por lo que se oye esta posible lista no la vota ni los más proximos al partido.

El número uno puede ofrecer confianza pero el posible número dos... resta más que suma.

No hay que ser un analista político para saber lo que piensa la ciudadanía local.

En una lista cerrada se vota al partido pero en las elecciones en las que la lista es abierta ¿quién ha obtenido menos votos en el pueblo...?

sábado, 5 de marzo de 2011

Fontanella

La playa de Poniente tiene una curiosidad no demasiado divulgada.

Les Fontanelles, Fontanella, de una u otra manera se denomina a la fuente natural de agua dulce que surge aproximadamente en la mitad de la playa de Poniente.

Antes de que la playa se ampliara, al ser más estrecha este manantial quedaba en la orilla de tal manera que al ir paseando te hundias y se notaba el agua más fría. Se apreciaba con claridad la fuente de agua dulce que surgía de la arena y se mezclaba con las olas.

Ahora ha quedado entre la arena y pasa desapercibida para aquellos que desconocen su existencia.

Hace unos años en Sicilia en una excursión a Siracusa nos llevaron a los turistas, como algo excepcional, a ver una fuente muy bien decorada, que estaba al lado del mar.

Nosotros tenemos nuestra Fontanella. ¿No se podría revitalizar y darle mayor protagonismo?

viernes, 4 de marzo de 2011

rumores políticos

Resulta divertido escuchar las continuas opiniones sobre quienes siguen y quienes no lo harán en la futura lista del PP.

Parece ser que renovación, lo que se dice renovación habrá poca.

Bueno una de las renovaciones que se comentan es que tal vez Gema Amor no formará parte de la posible lista, sin embargo, seguirá formando parte del consistorio puesto que según se dice se presenta con un nuevo partido.

A pesar de que el rumor parece que cobra fuerza no lo acabo de creer, Gema me parece una política de talla y una persona íntegra y lo de hacer otro partido me parece más propio de una rabieta infantil.

Creo que quien está tanto tiempo en política debe saber encajar con elegancia estos reveses y saber esperar porque la política está llena de vaivenes, igual estás en la más alto que en lo más bajo.

lunes, 28 de febrero de 2011

domingo, 27 de febrero de 2011

hotel Roca-Mar

Los jóvenes empresarios que han retomado la gestión del Hotel Roca-Mar pretenden dar un estilo personal a su establecimiento turístico. Uno de sus puntos fuertes quieren que sea el desayuno.

En el desayuno bufet se puede degustar gran variedad de productos de bollería y pastelería de elaboración artesana. Nada industrializado.

El café es de máquina Nespresso garantiza la calidad del café.

Los empresarios de Benidorm siempre punteros en cuanto a hostelería se refire, se adecua a las nuevas tendencias, hoteles pequeños con encanto, hoteles boutique de no más de 30 habitaciones.

Con este son dos los hoteles con encanto de iniciativa privada, puesto que el tercero Villa Venecia es de cadena hotelera y pierde el encanto de hotel boutique (aunque se autodenomine) con trato familiar y cercano, que han abierto sus puertas en este último año.

sábado, 26 de febrero de 2011

se dice... se comenta...

El PP local no desvela quienes serán los componentes de las listas municipales, sin embargo, se dice... se comentan... algunos nombres.

Entre ellos:
- El senador local gracias a la renuncia de su abuelo. El Sr. Barceló dejó el cargo de senador garantizando su descendencia política en su nieto. Todo queda en casa. ¿no es suficiente tener un cargo? ¿qué beneficios reporta la política que se quiere tener el control de todos los estamentos?

- Yolanda Espinosa, ginecóloga excelente profesional. Si es cierto que va me parece una elección acertadísima. Es una persona con prestigio profesional. Creo que todos los componentes de las listas deberían venir respaldados por su trayectoria laboral.

Los futuros concejales deben tener independencia económica y eso sólo se consigue si provienen de puestos de trabajo diversos, no se debe entender la política como tabla de salvación que resuelva el futuro laboral a aquellos que están "sin oficio ni beneficio".

De esta manera cuando se acabe la legislatura cada uno puede volver a su trabajo sin que se creen problemas de conciencia y de recolocación.

jueves, 24 de febrero de 2011

politiquear

Estando cerca las elecciones hay que hacer reflexiones sobre política.

Creo haber dejado claro que no se deben estar más de ocho años en política, pero con ello no quiero decir "cambiar de cargo".

Las administraciones públicas no deben funcionar como si de una ONG se tratara.

Dejan de ser concejales o ya no pueden desempeñar un cargo de confianza y no pasa nada, no deben preocuparse, no, no, no están en la calle, no se van al paro, se les dará un puesto (tal vez mejor remunerado) por ejemplo, en la Diputación Provincial.

A los políticos no se les abandona, no les ocurre como a los trabajadores normales que se quedan sin nada. La clase política es intocable, siempre habrá una mano amiga dispuesta a comprar voluntades que le ofrecerá un trabajo, no en su empresa (si es que la tiene), sino en la empresa que pagamos todos con nuestros impuestos la Administración Pública, en ella caben todos sin tener que demostrar lo que valen.

Yo propongo que se vuelvan a lo que hacían antes de dedicarse a la política, el problema surge con los que no han hecho otra cosa en su vida que politiquear.

miércoles, 23 de febrero de 2011

privatizar el espacio público

La normativa local es muy estrica para algunos y no tanto para otros.

¿CRITERIOS? No sé qué criterios se siguen y me gustaría saberlo porque a mi también me gustaría tener un trozo de Castillo.

Está bien tener mesas en la calle porque es una buena manera de recaudar impuestos, lo que no me parece bien es acotar una zona y que tenga el acceso restringido a los visitantes, que sólo sea de uso y disfrute para los clientes del hotel.

¿Por qué el Hotel Villa Venecia tiene dos partes del Castillo como si fueran de su propiedad?

La parte que da a la Iglesia tiene una moqueta que da más amplitud a la entrada y la parte de atrás, la que comunica con la cafetería está delimitada de tal manera que parece que esta parte del Castillo forma parte del hotel.

¿Está bien que se hagan estas concesiones? ¿Por qué se conceden a "algunos" este tipo de privilegios?

la senectud

Uno de los problemas de la sociedad actual es no querer asumir el paso del tiempo. Todo el mundo quiere mantenerse joven, ser joven. La aceptación de esta realidad es una manifestación de equilibrio y madurez, sin embargo existe un gran número de personas que se aferran a una edad de la que no quieren pasar produciéndose el síndrome de Peter Pan y en ocasiones resultan patéticos.

Si esto le ocurre a una persona pública, a un político... es todavía peor ¿no sería mejor aceptar su vejez (según la RAE: f. Edad senil, senectud. 3. f. Achaques, manías, actitudes propias de la edad de los viejos) y dejar paso a los más jóvenes para que cojan las riendas? Algunos se han fosilizado dedicándose a la política, ¿no son suficientes ocho años? Debería estar limitado el número de años.

Aceptar la realidad de cumplir años, de envejecer, debe ser duro pero llegar a la ancianidad con buena calidad de vida es una suerte y tal vez es el momento de disfrutar de los últimos años haciendo vida de familia.

¿Ayuntamiento una empresa?

Reafirmándome en mi último comentario sobre la situación familiar de la política local me planteo la siguiente reflexión.

El Ayuntamiento y otras entidades públicas son empresas en las que debe elegirse al más idóneo para desempeñar su trabajo, creo que esto está fuera de duda. Cualquier empresario con ganas de que su negocio funcione busca a los mejores, no se compromete con el hijo de... el hermano de...

Entonces... ¿por qué para gobernarnos vale cualquiera? Creo que a los políticos se les debería exigir unos mínimos: experiencia, profesionalidad, no sé... algo que demuestre su valía personal.

¿Qué han demostrado profesionalmente algunos de los familiares citados en mi escrito anterior? ¿Qué empresa han levantado con su esfuerzo?

A algunos de estos jóvenes personajes no les hace falta estudiar ni formarse, para ellos no es preciso pasar por la universidad, ni hacer ningún master, sus méritos les vienen desde la cuna.

Su mayor mérito ha sido nacer en una familia entroncada políticamente con el poder.

lunes, 21 de febrero de 2011

la erótica del poder

La erótica del poder es una frase muy repetida que probablemente tenga mucho de verdad porque sino, no tendría sentido que se pasasen cargos de padres a hijos, como si se tratara de un bien particular.

Por ejemplo en Benidorm:
- la familia Barceló es la que tiene más familiares dedicados a la política, empezando por el abuelo exsenador, acaba de tener un infarto y seguro que seguirá en la brecha en cuanto se recupere; la hija, concejala y diputada; el nieto senador al haber renunciado el abuelo para que "heredara" su cargo; el hermano fue alcalde; el yerno D. Eduardo Zaplana, alcalde, ministro, Presidente de la Generalitat (uno de nuestros mejores alcaldes por todo lo que hizo) y el sobrino Francisco Murcia diputado desde tiempo inmemorial.
- la familia Amor, el padre concejal durante varias legislaturas y la hija concejala, diputada, directora del Patronato de Turismo y Presidenta del partido local.
- la familia Pajín, el padre manda mucho en política, la madre concejala en el poder, gracias al tránsfuga Bañuls y la hija ministra de Sanidad y otros cargos, a juzgar por los correos divulgados en Internet en los que se cuenta lo que cobra al mes.
- la concejala de Hacienda actual es hija de una exconcejala...

Seguro que si sigo pensando habrá alguno más.

Me parece vergonzoso que familias como si de clanes se tratara, pasen sus cargos políticos de padres a hijos y que se fosilicen en los cargos. No se debería permitir por parte de los altos mandatarios que esto ocurriera, pero ¿cómo puede cambiar si los que mueven los hilos desde lo más alto son ellos mismos?

¿Qué tiene el poder que nadie lo quiere dejar aunque vaya en ello la vida?

domingo, 20 de febrero de 2011

la vuelta

Este pequeño paréntesis sin poder escribir lo he llevado fatal, pero cuando se está muy cansado las neuronas no funcinan y las ideas no fluyen.

¡Ya he vuelto!...

Espero que a partir de ahora mi tiempo me pertenezca y pueda disfrutar de mi parcelita de intimidad para poder dedicarme a escribir un ratito al día.

Es mi rato de reflexión sobre lo que pienso y lo que observo. Con la vida tan acelerada que llevamos me parece muy interesante detenernos a pensar en lo que nos acontece y pasa a nuestro alrededor.

domingo, 13 de febrero de 2011

hotel en el Casco Antiguo

A pesar de la gran tradición hotelera en Benidorm es raro encontrar cuatro generaciones dedicadas a la hostelería.

En el Casco Antiguo, en pleno centro de Benidorm, reabre sus puertas, después de una reforma integral el Hotel Roca Mar dirigido por jóvenes empresarios con grandes lusiones y ganas de hacer bien las cosas.

El hotel concebido como accesibe se desmarca de los grandes hoteles de Benidorm.

Este pequeño hotel familiar quiere llegar a ser refernte de la hostelería en Benidorm.

¡Qué se cumplan las espectativas! las cosas bien hechas y bonitas merecen triunfar.

www.hotelrocamarbenidorm.es

jueves, 10 de febrero de 2011

la brevedad del tiempo

Siento no poder escribir con la frecuencia habitual pero el proyecto que tengo entre manos me absorbe de tal manera que mi jornada laboral es interminable, empieza a las 7´30 y hay días que a las 24 h no he acabado y ya no tengo la energía suficiente para empezar a escribir.

Si los días tuvieran más horas podría escribir pero el tiempo pasa rapidísimo, se esfuma sin que nos demos cuenta.

Los días se suceden a una velocidad que no se puede hacer todo lo previsto.

Hoy me permito estas líneas porque he conseguido acabar antes. ¡Qué lujo!

A pesar de todo, prefiero tener trabajo a estar ociosa. Cuando me encuentro agotada, pienso en la cantidad de gente que no tiene trabajo y esto me da ánimos para seguir.

No puedo desfallecer. Ya tendré tiempo de descansar cuando sea vieja.

miércoles, 2 de febrero de 2011

martes, 1 de febrero de 2011

lunes, 31 de enero de 2011

el tabaco

La prohibición de fumar en locales cerrados está contribuyendo a que bares, restaurantes, cafeterías... vean disminuir lentamente su clientela.

Si había un sector que parecía subsistir a la crisis ahora también se suma a los otros que la padecían.

Para la cultura española, salir a tomar algo es una forma de relacionarnos y con frecuencia se acompañaba de un cigarrillo, desde la implantación de la ley lo que se empieza a poner de moda es hacer reuniones en casa.

La gente sale menos a locales públicos y ahorra más, pero están aumentando el número de locales que se ven vacíos y no podrán mantenerse abiertos mucho tiempo.

Si así se va a reactivar la economía...

domingo, 30 de enero de 2011