viernes, 31 de diciembre de 2010

la Plaza de la Señoría

La casa de la esquina de la foto antigua está igual. En los bajos esta casa hay una agradable cafetería "PLAYA PEQUEÑA".




































Estas vistas de la Plaza de la Señoría y desde la Plaza dan idea del magnífico enclave del Casco Antiguo.

jueves, 30 de diciembre de 2010

Casco Antiguo de Benidorm

Tal vez a los que no son de Benidorm les cueste entender lo que queremos a nuestro pueblo los pocos autóctonos que quedamos.

Benidorm la ciudad de los rascacielos del Mediterráneo sigue conservando su sabor de pueblo.

La grandeza de Benidorm creo que precisamente es esa, ha sabido conjugar las tendencias constructivas más avanzadas elevando su sky line y a la vez mantener el pueblo, el Casco Antiguo.

Por la situación estratégica del Casco Antiguo, en el promontorio que se adentra en el mar con sus espectaculares vistas, es difícil que esta zona del pueblo pierda su encanto.

El paso del tiempo ha desvirtuado su esencia creando enormes edificios, pero el trazado de sus estrechas calles y la conservación de algunas casas típicas nos dan idea de cómo debió de ser antes del desarrollo urbanístico.

Con la campaña de semipeatonalización se está recuperando una de las zonas más bonitas de nuestro pueblo.

Están empezando a surgir negocios que probablemente reactiven la vida y el esplendor que se merece.

Para mi, que he crecido en sus calles, es la mejor zona del pueblo, de mi pueblo.

miércoles, 29 de diciembre de 2010

Q de calidad 2/2

Tal vez en las grandes empresas haga falta tener por escrito cada proceso para que todos sigan las mismas directrices y si falla alguien todo siga igual.

Pero mi pregunta es, antes... cuando los procesos no se escribían qué pasaba... No pasaba NADA, se transmitía de forma oral, los más expertos a los nuevos, como hacemos ahora aunque esté todo por escrito. Los matices que se dan cuando alguien lo explica se pierden cuando aparecen escritos.

¿No es el propietario el primer interesado en ofrecer calidad a sus clientes para fidelizarlos? ¿Para que tiene que gastar tiempo, esfuerzo personal, energía, dinero para la formación y para la evaluación?

Por todo ello creo que lo importante no es pagar para que comité evaluador nos otorgue esta distinción y mostrarla públicamente, lo que hay que hacer es ofrecer siempre calidad.

La calidad no es una letra es mucho más ¿para qué sirve que se tenga este distintivo si luego no la ofrecen en su justa medida?.

martes, 28 de diciembre de 2010

Q de calidad 1/2

¿Qué es la Q de calidad?


Muchos establecimientos hoteleros ostentan este distintivo ¿realmente merecido?

He recibido formación sobre calidad, cursos impartidos por magníficos formadores. Horas y horas de valoración y estudio para encontrar áreas de mejora, MISIÓN, VISIÓN, VALORES...

Después de reuniones de trabajo en grupo, de análisis, de dejar por escrito todos los procesos (en papel y en CD), considero que lo de la Q de calidad tiene poca validez si no están concienciados todos y cada uno de los componentes de la empresa que opta a la Q.

Por mucho que se dé formación, que se escriba... si quienes participan no lo interiorizan... sabrán la teoría pero fallarán al ponerlo en práctica.

lunes, 27 de diciembre de 2010

slow food

Información sacada de Wikipedia.
Lema Bueno, limpio y justo.
Formación 1989
Sede Bra, Italia
Presidente Carlo Petrini

Sitio web http://www.slowfood.com/

Slow Food es un movimiento internacional fundada por Carlo Petrini en 1986. Promovido como una alternativa a la comida rápida, fast food.

Se esfuerza por preservar la tradicional y regional cocina y alienta el cultivo de plantas , semillas y animales característicos de los locales del ecosistema .

El movimiento se ha expandido globalmente a más de 100.000 miembros en 132 países.

Sus objetivos de alimentos sostenible y la promoción de las pequeñas empresas están en paralelo con un programa político dirigido contra la globalización de los productos agrícolas.

domingo, 26 de diciembre de 2010

las pensiones 3/3

Sin empresa no hay trabajo, por lo tanto no entiendo cómo los políticos pueden hablar de creación de puestos de trabajo cuando cada día están cerrando empresas y no se crean nuevas.

¿Cómo se van a crear nuevas empresas si la gente está asustada por el futuro tan incierto que se avecina; si no hay dinero para invertir y quien lo tiene se lo guarda por si acaso; si los bancos no facilitan préstamos y si se aventuran a darlos tienes que dar como garantía todo... todo...?

Lo más triste de esta situación es que no afecta directamentea a quienes hacen las reglas de juego, ellos, los que tienen la varita del poder bla... bla... bla... pero no dejan de dormir porque les preocupa su futuro.

Es vergonzoso que congelen sueldos, que perdamos poder adquisitivo los trabajadores y que los políticos tengan: sueldos elevadísimos, un séquito de aduladores a los que pagamos, que algunos cargos acaben con pagas vitalicias, que su paro se convierta en ser director general de alguna gran empresa, que tengan más de un sueldo de la administración...

Entieno y me parece respetable que un político, que dice defender los intereses de la ciudadanía acepte más de un cargo, pero ¿más de un sueldo? ¿no sale todo de los mismos bolsillos?. Si el contibuyente se aprieta el cinturón teniendo un sueldo muchísima más bajo que el de un político, que el político también se lo apriete y que se quede con un sólo sueldo, que piense realmente aunque sea por una sola vez en el bien del PUEBLO y deje de sangrarlo.

¿Cómo podemos creer las manifestaciones públicas de que el gobierno busca una solución al tema de las pensiones si no empieza quitando, ya no digo reducir sueldos, sino quitando las dobles o triples pagas que tienen algunos altos cargos, quitando las pagas vitalicias...

¿Cómo pueden entender los políticos lo que supone no poder llegar a fin de mes si sus problemas ecónomicos son inexistentes?

sábado, 25 de diciembre de 2010

las pensiones 2/3

¿Los jóvenes, cómo consiguen el número de años necesarios para tener una jubilación digna si no pueden optar al mundo laboral?

¿Qué ilusión por proyectos de futuro pueden tener nuestros jóvenes si después de cursar estudios y tener una buena preparación académica su salida laboral es el PARO?

¿Para qué sirve una reforma laboral si al paso que vamos cada vez habrá menos trabajadores que no sean funcionarios o políticos (los que menos problema tienen)?

¿No habría que incentivar a las empresas para que se creen nuevas y den trabajo en vez de asfixiarlas con impuestos y con trabas administrativas?

Las empresas, si alguien está tan loco de crear alguna, son las que con la creación de empleo pueden ayudar a paliar esta crisis, ¿ por qué el gobierno no les da más ayudas ?

Tal vez al gobierno les ocurre como a algunas compañeros, socialistas de pro, que ven al empresario como al EXPLOTADOR, como al enemigo ¡Serán necios!

jueves, 23 de diciembre de 2010

las pensiones 1/3

La reforma de las pensiones necesariamente tendrá que pasar por una reforma laboral.

Esta situación me plantea cuestiones que me gustaría que si alguien conoce la respuesta me la diera.

Se habla mucho de prolongar la edad de jubilación, ¿no rendirá más alguien joven, lógicamente con mejor estado de salud física y mental, que personas a veces cansadas y sin ilusión?

¿No es preferible emplear a una persona joven a la que se le ofrece un futuro que mantener a quienes ya lo tienen todo hecho?

¿ Van a percibir la misma jubilación, una vez llegada a la edad, sin que se tengan en cuenta los años cotizados?

¿No sería preferible poner un cantidad de años de aportación y que una vez cubierta cada uno se jubile cuando quiera?

Sería más justo porque si hablamos de edad no todos habrán cotizado la misma cantidad de años. Quien empezó joven habrá aportado mucho más.

martes, 21 de diciembre de 2010

las notas

El curso escolar se divide en tres evaluaciones.

Al final del trimestre se hace una valoración del trabajo realizado mediante los éxamanes de evaluación.

La evaluación debe entenderse como la valoración personal de lo que se ha aprendido a lo largo del trimestre y así poder mejorar los objetivos que no se han podido alcanzar al cien por cien.

El alumno responsable y trabajador, el que ha asimilado lo que se ha ido estudiando día a día no tiene problema porque por evaluación contínua supera los objetivos propuestos.

El problema lo tienen los pocos responsables, los que no han hecho nada, los que el esfuerzo ha sido mínimo y llegan al final del trimestre pretendiendo aprobar sin haber alcanzado los conocimientos básicos.

Es lamentable que muchos alumnos no aprovechen el tiempo.

El tiempo pasa rápido, no lo podemos atrapar o detener... y cuando algunos alumnos se dan cuenta el curso ha pasado sin hacer nada.

lunes, 20 de diciembre de 2010

regalar en Navidad

Tradicionalmente se han hecho regalos en Navidad, sin embargo como crisis y regalos no son buenos compañeros deberíamos cambiar el chip a la hora de regalar estas navidades.

La austeridad debe estar presente en estas fiestas navideñas y transformar los regalos en: horas de dedicación a las personas queridas; cajas llenas de besos; cartas contando lo que las prisas no te permiten decir; escuchar; compartir... en definitiva... en dedicar tiempo... nuestro valioso tiempo... a quienes queremos.

Y si nos lo podemos permitir pensemos en los demás, en todos aquellos en que estás fechas tan entrañables no tendrán nada, sólo lo que Cáritas les pueda dar y lo más triste y preocupante es que el próximo año no será mejor.

¿Serán austeros los políticos (que son muy espléndidos gastando el dinero público) haciendo regalos este año?

Mejor que no hagan regalos y que administren bien el dinero.

domingo, 19 de diciembre de 2010

la vida en rosa

La vida es una caja de sorpresas donde no siempre encuentras cosas agradables.

Cuando eres joven la escasez de preocupaciones, puesto que el peso de la responsabilidad descansa en los padres, te permite soñar, fantasear con el destino y crearte un mundo de ilusión y fantasía.

Este concepto de la realidad acaba desmoronándose con el tiempo, la vida no es de color de rosa ni todo es estupendo y maravilloso.

Si a esto le sumas nuestra realidad actual, con escasez de recursos y de ingresos por falta de trabajo, con una responsabilidad familiar a la espalda y unos niños a los que no tienes nada que ofrecer te das cuenta de que lo que se vive normalmente no tiene nada que ver con lo que se había imaginado.

El momento que nos ha tocado vivir es duro, la gente... y cada vez se cierra más el círculo, lo está pasando mal.

Bienvenido al mundo real.

¡Que no decaiga el ánimo! no siempre "cualquier tiempo pasado fue mejor"

Miremos al futuro con ilusión.

sábado, 18 de diciembre de 2010

el AVE

Recordando la idea del otro día en la que hablaba de lo mal comunicado que está Benidorm por ferrocarril, con el trenet sólo podemos llegar ... hasta Alicante o... hasta Denia, un largo recorrido.


La llegada del AVE a Valencia me parece un gran avance para la Comunidad Valenciana pero este progreso no impide que siga insistiendo en la necesidad de la llegada del AVE a Alicante.

Creo que es obligado insistir que el AVE debe llegar a Benidorm o a algún pueblo cercano.

No podemos cerrar las puertas a un avance que facilita la llegada de visitantes, de turistas.

Benidorm vive del turismo y cuantas más facilidades se den a quienes nos visitan mejor.

Según dicen los políticos llegará en el 2012, esperemos que sea así.

jueves, 16 de diciembre de 2010

preparación para la Navidad











Los colegios preparan la llegada de la Navidad decorando el centro escolar con motivos navideños.




miércoles, 15 de diciembre de 2010

el espiritu de la Navidad

Las fiestas navideñas tradicionalmente han supuesto un espíritu de solidaridad, comprensión y cercanía incluso hacia a aquellas personas de las que te habías distanciado.

Sin embargo, este año entre el laicismo que persigue el gobierno y la mala situación económica que estamos atravesando el espíritu navideño quedará desvirtuado.

Si Navidad es compartir, poco se va a poder hacer teniendo en cuenta la que está cayendo.

Hay familias que están todos en el paro desde hace un año, ¿qué puede compartir quien ya no tiene nada?

martes, 14 de diciembre de 2010

primavera constante




A pesar de que estamos cerca de Navidad la temperatura sigue siendo agradable. Las previsiones meteorológicas para mañana indican descenso de las temperaturas, sin embargo, aquí parece que estas previsiones pasan de largo.




La playa sigue estando preciosa.

lunes, 13 de diciembre de 2010

avances de las comunicaciones

En 1870 se abre el primer establecimiento dedicado al turismo EL BALNEARIO VIRGEN DEL SUFRAGIO en la playa de Levante.

Esto lo facilita la mejora de las comunicaciones:
- Se construye la carretera Valencia-Alicante pasando por Benidorm.
- El ferrocarril llega a Alicante desde Madrid.
- En 1914 llega el trenet que comunica Alicante con Denia pasando por Benidorm.

Desde este momento hasta el actual España... el mundo... han evolucionado, los avances tecnológicos van a una velocidad que quedan desfasados al poco de aparecer, ENTONCES...

¿Cómo es posible que la ciudad turística más importante del país siga teniendo las mismas comunicaciones que en 1870?

Cuesta asimilar que nuestro recorrido máximo por ferrocarril sea hasta Alicante o... hasta Denia.

Seguro que hay pueblos recónditos en España que pueden realizar un recorrido mayor.

A pesar de todas las dificultades de comunicación Benidorm sigue llenando.

domingo, 12 de diciembre de 2010

coral en la calle

En estas imágenes se puede observar de que manera se organizan las personas a les que le gusta cantar.

A las 12:00 h, al mediodía, a la entrada del Parque de Elche de forma bastante organizada por lo que observé, llevan fotocopias con las canciones, pasan un buen rato cantando siguiendo las indicaciones de quien dirige la coral

Me parece fantástico que quienes vienen a pasar sus vacaciones encuentren otros alicientes durante su estancia en nuestra ciudad.






sábado, 11 de diciembre de 2010

SMALL IS BEAUTIFUL 3/3

El hotel ROCAMAR no presenta fotos del establecimiento porque está acabando su rehabilitación. Tiene previsto abrir a primeros de febrero después de varios meses de reforma integral.
Probablemente en breve aunque el hotel no esté inaugurado publicará fotos, para la página WEB, de sus recién reformadas instalaciones.
Con la espectativa que está creando esta reforma en la zona y lo bonita que está quedando la fachada del edificio habrá que publicar muchas fotos en el blog.
































































viernes, 10 de diciembre de 2010

SMALL IS BEAUTIFUL 2/3

Creo que esta iniciativas de creación de empresas que ofrecen calidad deberían proliferar.
















jueves, 9 de diciembre de 2010

SMALL IS BEAUTIFUL 1/3

SMALL IS BEAUTIFUL es el nombre de una empresa de reciente creación en el mundo de la hostelería.

La creadora de esta empresa ha agrupado hoteles que no pertenecen a ninguna cadena hotelera.

Esta empresa representa a hoteles pequeños, familiares, independientes entre si que ofrecen a sus clientes confort y trato personalizado.

SMALL IS BEAUTIFUL oferta hoteles diferentes pensando en una franja de población que huye de la masificación que existe en los macrohoteles.

En estos hoteles el cliente es lo primero y buscan la excelencia en la calidad.

Cada uno de estos hoteles, que nombraré los próximos días, tienen su propia filosofía e identidad.

miércoles, 8 de diciembre de 2010

los hoteles pequeños

Las modas se extienden y lógicamente, siendo Benidorm una ciudad turística, la moda del hotel boutique también ha llegado a nuestra ciudad.

En poco tiempo se han abierto dos hoteles de pocas habitaciones.

A estos dos hoteles, en breve se añadirá un tercer hotel boutique, situado en pleno Casco Antiguo.

La reforma integral de este hotel de pequeñas dimensiones, comparado con los macrohoteles impersonales que predominan en la ciudad, pretende ofrecer algo que le diferencie de los demás de su misma categoria.

El simple hecho de que sea todo nuevo, sólo se ha conservado la estructura del anterior hotel, ya le hace atractivo pero si a ello se añaden otros detalles lo convierten en un hotel inigualable.

Creo que estas iniciativas deben potenciarse, la oferta hotelera de Benidorm debe estar pensada para todo tipo de público y la franja de hoteles con personalidad para gente que busca la exclusividad y huyen de la democratización estaba por cubrir.

Hay que aplaudir estas inversiones empresariales que permiten ofrecer alojamiento para todos los gustos.

martes, 7 de diciembre de 2010

INTERNET
















¡Qué suerte tengo internet!.

Tener internet es todo un lujo, últimamente falla un montón por lo que poder escribir es bastante complicado.

Sólo quiero destacar la suerte que han tenido todos los que nos han elegido como destino para pasar este puente.

Hoy el día ha sido maravilloso con una temperatura primaveral.

viernes, 3 de diciembre de 2010

el microclima de invierno







Estas imagenes dan idea de nuestro microclima.
Mientras España se hiela por el frío que está asolando el país, en Benidorm nos podemos permitir bajar a la playa, e incluso los más aguerridos darse un chapuzón.
Tenemos un clima inmejorable.
Esto, unido a la belleza de las playas hace que seamos un destino turístico muy atractivo tanto para el turismo nacional como para el extranjero.

desesperada

En los últimos días se han conjugado una serie de circunstancias que me han impedido escribir.

Una vez superadas las dificultades de tiempo, debido al trabajo excesivo, ha aparecido una dificultad que se me escapa de las manos LA MALA CONEXION DE INTERNET.

Parece mentira que en la época de grandes avances tecnológicos TELEFONICA, la poderosa TELEFONICA, no nos proporcione una conexión en condiciones.

No vivimos en un lugar recóndito en el que no exista cableado telefónico, estamos en Benidorm, en la ciudad turística por excelencia, ¿cómo es posible que haya zonas en las que la conexión de red sea tan mala que no se puede trabajar?

Es desesperante intertarlo una y otra vez y no existir ninguna forma de conseguir conexión.

Pasar más de diez minutos intentándolo, para nada, agota la paciencia y acaba de_ ses_ pe_ran_ do_ te e e e e e ...

jueves, 2 de diciembre de 2010

Conselleria de Turismo de Benidorm

Las personas que trabajan en la administración de cara al público siempre han dado imagen de no facilitar las cosas y poner mil y una traba, sin embargo considero que no se deben meter a todos en el mismo saco.

Sí que es cierto que algunos empleados en su celo por el cumplimiento del deber nos han hecho volver una y otra vez porque faltaba alguna pequeña cosa que dificultaba el trámite.

Afortunadamente esto va cambiando y se están humanizando.

He tenido la oportunidad de conocer a las empleadas de la Conselleria de Turismo, de Alicante y Benidorm y tengo que decir que son todas encantadoras, que resuelven y ayudan.

Tendremos que desmitificar el concepto del funcionariado como gente poco eficiente y valorarlo en su justa medida. Para mi son inmejorables las funcionarias de la Conselleria de Turismo de Benidorm, Susana y Toñi.